Distillerie Dalwhinnie

La distillerie Dalwhinnie , fondée en 1897 à plus de 320 mètres d'altitude dans les Highlands écossais, berceau du whisky , est fièrement la deuxième distillerie en activité la plus haute du pays. Malgré sa taille modeste – deux alambics et deux cuves à serpentin en bois – Dalwhinnie produit des single malts d'une grande finesse, dont le célèbre Dalwhinnie 15 ans et la Distillers Edition . Les visiteurs peuvent s'immerger dans ce riche patrimoine en visitant le centre d'accueil de la distillerie Dalwhinnie , où ils découvriront le processus de fabrication du whisky et les profils aromatiques caractéristiques de la tradition des Highlands .