Distillerie Cardhu
La distillerie Cardhu trouve ses origines en 1811 , lorsque John et Helen Cumming commencèrent à produire du whisky de malt sur leur ferme Cardhu à l'aide d'un unique alambic clandestin . Officiellement fondée en 1824 , la distillerie d'origine ne comptait que deux petits alambics et produisait des quantités modestes jusqu'à la construction, à proximité, d'une installation plus vaste et spécialement conçue à cet effet, équipée de quatre alambics . Aujourd'hui, Cardhu est une distillerie de whisky de malt réputée du Speyside et un contributeur majeur à la gamme de blended Scotch Johnnie Walker de Diageo . Témoignant de son attachement à la tradition et à la qualité, Cardhu propose plusieurs single malts populaires , dont le 12 ans d'âge , le 15 ans d'âge et l'Amber Rock , chacun reflétant le caractère unique et l'héritage de cette distillerie écossaise historique.