Balvenie

En 1892 , William Grant transforma les ruines de Balvenie House en la désormais légendaire distillerie Balvenie afin de répondre à la demande mondiale croissante de whisky de malt écossais du Speyside et de blended Scotch. Nichée au cœur du Speyside , Balvenie se distingue comme l'une des rares distilleries écossaises à malter son propre orge sur des aires de maltage traditionnelles et à le sécher au feu de tourbe dans un four à malt dédié. Ce souci méticuleux du patrimoine et du savoir-faire donne naissance à une gamme de single malts riches et complexes , parmi lesquels les célèbres Balvenie DoubleWood et Caribbean Cask , ainsi que la très prisée série Tun , confirmant la réputation de Balvenie comme une destination incontournable pour les connaisseurs de whisky du monde entier.