Edradour, 35 Jahre alt, 1989 Enigma Nr. 2, 200. Jahrestag

Name: Edradour, 35 Jahre alt, 1989 Enigma Nr. 2, 200. Jahrestag
Brand: Edradour
Price: 1346.16 GBP
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Scharf

Fruchtig

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Edradour, 35 Jahre alt, 1989 Enigma Nr. 2, 200. Jahrestag

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Flascheninformationen

Bottler: Brennerei

Cask: #368

Cask Type: Erstbefüllung Oloroso-Sherryfass

Type: Single Malt

Volume: 70 cl

Region: Hochland

Vintage: 1989

Age: 35 Jahre alt

ABV: 62,3 %

No. of bottles: 379

Tasting Notes

In der Nase opulent und aromatisch, mit Schichten von dunklen Früchten, Melasse, reichhaltiger Eiche, Schokolade und warmen Gewürzen, untermalt von Anklängen an Kaffee und Orangenschale. Am Gaumen vollmundig und intensiv, mit Aromen von in Sherry getränktem Früchtekuchen, Datteln, Melasse, Kakao und gerösteten Nüssen, die durch Eichenwürze und honigartige Tiefe ausbalanciert werden. Langer, wärmender Abgang mit anhaltender Sherrysüße, dunkler Schokolade und sanften Gewürznoten.

Edradour 35 Year Old 1989 Enigma No. 2 ist ein exquisiter Highland Single Malt Scotch Whisky, der anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der Edradour Distillery – einer der kleinsten und traditionsreichsten Brennereien Schottlands – herausgebracht wurde. Destilliert am 10. Oktober 1989 und 35 Jahre lang in einem einzigen Oloroso-Sherryfass (Nr. 368) gereift, wurde dieser seltene Whisky am 2. Juli 2025 in Fassstärke mit 62,3 % Vol . abgefüllt. Von diesem Fass wurden lediglich 379 Flaschen abgefüllt. Dieser beeindruckende Single Malt ist eine Hommage an zwei Jahrhunderte Handwerkskunst.

Warum wir glauben, dass es Ihnen gefallen wird

Destilliert am 10. Oktober 1989 , abgefüllt am 2. Juli 2025 – 35 Jahre gereift
Gereift in einem Oloroso-Sherryfass der ersten Befüllung (Nr. 368)
Abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit 62,3 % Vol.
Limitierte Auflage von nur 379 Flaschen zum 200-jährigen Jubiläum von Edradour.
Ein Schwesterfass zu Enigma No. 1 , das eine tiefere Sherry-Note und einen höheren Alkoholgehalt bietet.
Ein seltener und begehrter, lange gereifter Highland Whisky von Edradour

Der Edradour 35 Year Old 1989 Enigma No.2 200th Anniversary ist eine großartige Single-Cask-Abfüllung, die Edradours langjährige Tradition handwerklicher Exzellenz würdigt. Mit beeindruckenden 62,3 % Vol. abgefüllt, bietet dieser reichhaltige, sherrygereifte Whisky Intensität, Eleganz und Geschichte in jedem Schluck – eine würdige Hommage an 200 Jahre schottische Whisky-Tradition.

Approved by

The Distillery

Founded in 1825 by a group of eight local farmers, Edradour Distillery is one of Scotland’s smallest and most charming single malt Scotch whisky distilleries. Located in Milton of Edradour near Pitlochry, this farm-sized distillery retains its traditional character, featuring a Morton refrigerator to cool the worts and two intimate stills with spirits cooled in a single worm tub. Owned by Signatory Vintage, Edradour Distillery remains a beloved gem among small working distilleries in Scotland, known for its handcrafted approach and unique whisky expressions. While maintaining its quaint operations, Signatory Vintage has expanded the distillery’s size and output with the completion of 'Edradour 2' adding more stills and capacity, ensuring the continued production of high-quality whiskies. Official releases from Edradour include the esteemed Edradour 10 Year Old, as well as exquisite Barolo Cask and Sherry Cask Ibisco decanters, each showcasing the distillery’s commitment to excellence and tradition. Whether you’re a seasoned whisky enthusiast or a curious newcomer, Edradour Distillery offers a distinctive and authentic Scotch whisky experience that honors its rich heritage and craftsmanship.

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