Feiern Sie die Whiskygeschichte durch Islay-Rauch mit dem Caol Ila 12 Year Old – 2012 Vintage, „Distilleries of Great Britain & Ireland“ Gedenkabfüllung. Im Jahr 2025 von James Eadie aus einem einzigen nachverkohlten Hogshead (Fass Nr. 313104) abgefüllt, zollt diese kleine Auflage W. Y. Crowes wegweisendem Referenzwerk The Distilleries of Great Britain & Ireland 1922-1929 Tribut. Nachverkohlte amerikanische Eiche intensiviert Caol Ilas maritimen Torf mit zusätzlichen Schichten von verkohlungsgetriebener Vanille, Karamell und wärmenden Gewürzen. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, unfiltriert und in natürlicher Farbe, bietet diese Gedenkabfüllung eine lebendige Kollision von rauchiger Islay-Tradition und Bücherliebhaber-Nostalgie.
Warum Sie ihn lieben werden
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Erinnert an das klassische Brennerei-Kompendium der 1920er Jahre – perfekt für Whisky-Liebhaber und Buchsammler gleichermaßen.
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Einzelnes nachverkohltes Hogshead verstärkt Caol Ilas salzigen Torf mit reicher Vanille-Toffee-Süße und verkohlter Eichentiefe.
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12 Jahre Reifung gleichen jugendliche Islay-Lebendigkeit mit nuancierter Fasskomplexität aus.
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Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, unfiltriert und in natürlicher Farbe für volle Textur, Aroma und Authentizität.
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Limitierte, einzeln nummerierte Abfüllung von James Eadie – eine begehrte Ergänzung für Sammler von Islay-Malts in Sonderedition.
- Ausgezeichnet mit 83 Punkten auf WhiskyFun.com, Januar 2026
Tauchen Sie ein in einen Dram, in dem Islays kräftiger Rauch auf die wärmende Umarmung nachverkohlter Eiche trifft – eine evocative Hommage an die vor fast einem Jahrhundert verzeichneten Brennereien.
Bottle Information
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Tasting Notes
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