Südpazifik-Destillerie

South Pacific Distilleries , ansässig in Lautoka, Fidschi , nahm 1980 seinen Betrieb auf und hat sich seither zu einem der führenden Hersteller von Premium-Rums im Südpazifik entwickelt. Die Brennerei nutzt die üppigen Zuckerrohrfelder Fidschis, lokale Melasse und reines fidschianisches Wasser zur Herstellung ihrer unverwechselbaren Rums. Bekannt für ihr Festhalten an traditionellen Methoden wie Fermentation und Kolonnendestillation, kreiert South Pacific Distilleries reichhaltige, tropische Rums mit komplexen Aromen. Mit wachsendem internationalem Ansehen zeugen die verschiedenen Abfüllungen, darunter Single Cask und gereifte Rums, vom lebendigen Geist fidschianischen Handwerks.