Nishinomiya-Destillerie

Die Nishinomiya-Destillerie, nordwestlich von Osaka auf der japanischen Hauptinsel Honshū gelegen, war ein Pionier der japanischen Whiskyproduktion. Ausgestattet mit kontinuierlich arbeitenden Coffey-Brennblasen, produzierte sie sowohl Malt- als auch Grain-Whiskys, darunter den legendären Nikka Coffey Whisky. Diese Brennblasen waren berühmt für die Herstellung von Spirituosen mit außergewöhnlicher Milde und Komplexität. 1999 wurden die historischen Coffey-Brennblasen in die Miyagikyo-Destillerie verlegt, um Nishinomiyas Tradition der Exzellenz fortzuführen. Obwohl die Destillerie selbst nicht mehr in Betrieb ist, bleiben ihre Beiträge zum japanischen Whisky-Erbe bedeutend und werden weltweit geschätzt.