Jura-Brennerei

Die Isle of Jura Distillery , gelegen in Craighouse auf der Isle of Jura vor der Westküste Schottlands, wurde ursprünglich 1810 eröffnet, 1901 jedoch geschlossen. Nach dem Wiederaufbau durch den Architekten William Delmé Evans nahm die moderne Brennerei 1963 mit vier Brennblasen ihren Betrieb wieder auf. Jura ist auf vorwiegend ungetorften Single Malt Whisky spezialisiert, produziert aber auch eine limitierte, jährlich erscheinende getorfte Abfüllung. Als aktiver Teilnehmer des Feis Ile , dem Islay Festival of Malt and Music , bietet Jura bemerkenswerte Abfüllungen wie Jura Superstition , Jura Prophecy und Jura 21 Year Old an. Als eine der wichtigsten Institutionen der schottischen Whisky-Szene begeistert die Isle of Jura Distillery weiterhin Whisky-Liebhaber weltweit.