Dumbarton Distillery

Die Dumbarton Distillery , eine in Vergessenheit geratene Getreidebrennerei im schottischen Tiefland, die 1938 von Hiram Walker auf dem Gelände der ehemaligen McMillan-Werft gegründet wurde, prägte einst das Bild der Ufer des Leven und des Clyde in Dumbarton . Ausgestattet mit einer in Cincinnati gefertigten kontinuierlichen Brennblase , entwickelte sie sich zu einer der größten Getreidebrennereien Schottlands . Hauptsächlich verarbeitete sie Mais und Wasser aus Loch Lomond zu Whiskys für die Blended Whiskys von Ballantine’s . Trotz ihrer Bedeutung schloss Dumbarton im Jahr 2002 , und die meisten Gebäude wurden bis 2008 abgerissen. Damit verschwand sie als bedeutendes, aber verlorenes Kapitel in der Geschichte des schottischen Lowland-Whiskys . Obwohl das Gelände nicht mehr existiert, lebt das Erbe der Brennerei in den Einzelfassabfüllungen von Hunter Laing & Co. weiter und bewahrt so Dumbartons einzigartigen Beitrag zur Geschichte des schottischen Getreidewhiskys .