Craigellachie-Brennerei

Die Craigellachie Distillery , 1888 von Alexander Edward und Peter Mackie gegründet und 1891 eröffnet , ist das Herzstück des gleichnamigen Speyside-Whiskydorfes . Entworfen vom berühmten Architekten Charles C. Doig , ist sie eine der wenigen Malt-Whisky-Brennereien Schottlands , die ihren Whisky noch traditionell in Kühlschlangen kühlt . Dies trägt zum unverwechselbaren, vollmundigen Geschmack ihrer Single Malts bei. Während der Großteil der Craigellachie- Produktion für bekannte Blends wie White Horse und Dewar’s verwendet wird, können anspruchsvolle Whisky-Liebhaber auch unabhängige Abfüllungen entdecken , die das einzigartige Erbe und die architektonische Bedeutung der Brennerei in der Speyside- Region widerspiegeln.