TWB-Verkostungsnotizen:

Nase: Das Aroma ist eine einladende Verschmelzung des traditionellen Speyside-Charakters mit dem einzigartigen Einfluss des Portweinfasses. Im Vordergrund stehen reife, dunkle Früchte wie Pflaumen und Brombeeren, die sich mit einer luxuriösen, an Rotwein erinnernden Süße verbinden. Ein subtiler Hauch von Eiche und Vanille verleiht dem Duft zusätzliche Komplexität, während ein Hauch von rauchigem Tabak und eine Prise Gewürze für eine verlockende Tiefe sorgen.

Gaumen: Am Gaumen entfaltet der Craigellachie 15 Year Old ein opulentes und vollmundiges Geschmackserlebnis. Die bereits in der Nase wahrgenommenen dunklen Fruchtnoten entwickeln sich weiter und bieten eine reichhaltige, saftige Beerensüße, die von der spritzigen Frische von Orangenschalen ergänzt wird. Die Reifung im Portweinfass kommt voll zur Geltung und verleiht dem Whisky eine samtige Fülle sowie subtile Noten von Trockenfrüchten und Nüssen. Der charakteristische Malzcharakter sorgt für ein leicht erdiges, robustes Rückgrat, während Anklänge von Schokolade und Gewürzen ein harmonisches Gleichgewicht schaffen.

Abgang: Der Abgang ist elegant und anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Wärme und Fülle. Er führt die Komplexität des Gaumens fort, mit einer anhaltenden Süße und einem Hauch von Eiche und Gewürzen, und sorgt so für einen gelungenen Abschluss des Geschmackserlebnisses.