シングルカスク #129374 は、日本の北海道、余市蒸溜所で蒸留され、熟成されました。
余市 (日本)
余市蒸溜所は、日本海に近い余市町、北海道の西側に位置するシャコタン半島にあります。余市蒸溜所は日本で最も北にある蒸溜所であり、1934年にスコットランドでウイスキー生産を学んだ竹鶴政孝によって設立された日本で2番目に古い蒸溜所でもあります。蒸留は1936年に始まり、ブレンデッドウイスキーは1940年にリリースされ、その後1984年に余市シングルモルトウイスキーが登場しました。余市蒸溜所は、石炭火で直接加熱される6つのスチルを備えています。スピリッツを冷却するためにワームタブが使用され、蒸溜所には独自の樽工房があります。熟成のために少数の日本産オーク樽が充填されます。余市蒸溜所のビジターセンターは訪問者を歓迎し、蒸溜所ツアーを提供しています。
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Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Distillery
Type: Japanese Single Malt
Region: Japanese
Age: 18 Years Old
Vintage: 1991
Volume: 70cl
