余市 15年熟成の日本のシングルモルトは、北海道余市蒸留所で蒸留・熟成されています。
余市 (日本)
余市蒸留所は、日本海に近い余市町、北海道の西側に位置するシャコタン半島にあります。余市蒸留所は日本で最も北にある蒸留所であり、1934年にスコットランドでウイスキー生産を学んだ竹鶴政孝によって設立された日本で2番目に古い蒸留所です。蒸留は1936年に始まり、ブレンデッドウイスキーは1940年にリリースされ、その後1984年に余市シングルモルトウイスキーが登場しました。余市は、石炭火で直接加熱される6基のポットスチルを備えています。スピリッツを冷却するためにワームタブが使用され、蒸留所には独自の樽工房があります。熟成のために少数の日本産オーク樽が充填されます。余市蒸留所のビジターセンターは訪問者を歓迎し、蒸留所ツアーを提供しています。
現在、テイスティングノートはありません。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Distillery
ABV: 45.00%
Type: Japanese Single Malt
Region: Japanese
Age: 15 Years Old
Volume: 70cl
