ウルフバーン ノースランド

ウルフバーン蒸留所は、ケイスネスのサースロの西に位置し、2013年に生産を開始しました。スコットランドで最も北にある本土の蒸留所となりました。ハイランドのウイスキー地域に位置し、わずか2つのポットスチルで運営されており、ボリュームでは最小の生産者の一つです。蒸留所は2016年に初のシングルモルトウイスキーをリリースし、すぐに高い評価を得ました。北には荒々しいペントランドファースト、南には古代のフローカントリーの泥炭地に囲まれたウルフバーンのウイスキーは、しばしば塩気のある泥炭のノートを示し、彼らの厳しいハイランドの起源と伝統的な職人技へのコミットメントを反映しています。