ポートエレン 35年 1978年ヴィンテージ アイラ シングルモルト スコッチウイスキー。リフィルアメリカンオークおよびリフィルヨーロピアンオーク樽で熟成。2014年にシリーズの第14回年次リリースのためにボトリング。2,964本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: アメリカン＆ヨーロピアンオーク樽熟成
ABV: 56.50%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 35歳
Vintage: 1978
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り: コールタールの煙と大西洋の海水のうねりが、レモンカード、バニラポッド、サドルレザー、そしてかすかな葉巻ヒュミドールの香りと混ざり合います。
味わいはシルキーでありながら力強く、焦がした流木、塩辛い糖蜜、リコリスの根の風味が舌に広がり、その後にダークチョコレートのトリュフ、粗挽きコショウ、そして砂糖漬けの柑橘類の皮の鮮やかな風味が続きます。
後味：長くくすぶる、上品なドライ感。残り火のようなピート、塩キャラメル、磨き抜かれたオークのスパイス、最後にかすかなミネラルの塩味が残ります。
