シングルカスク #128320。受賞歴のあるダンカン・テイラーのレア・オールドシリーズからの38年物ポート・ダンダス・シングルグレインウイスキー。1973年1月に蒸留され、2011年4月にボトリングされました。

ポート・ダンダス

ポート・ダンダス蒸留所は、1811年にダニエル・マクファーレンによってグラスゴーのポート・ダンダス地区に設立されました。この地域は急速に発展し、ポート・ダンダスという名前の3つの蒸留所を含む工業複合体となりました。最初の蒸留所は1811年に設立され、2番目は1813年に設立され、3番目は1830年代後半の短期間のみ運営されました。1845年には、両方の稼働中の蒸留所がグレインスピリッツを生産しており、その年に両方ともコフィー蒸留器を導入しました。1877年に合併し、1885年までにポート・ダンダス蒸留所は世界最大の蒸留所に成長し、トウモロコシ、大麦、ライ麦を処理し、アメリカから穀物を輸入していました。1886年、蒸留所は2つのモルトキルンと5つの穀物キルン、35のウォッシュバック、3つのコフィー蒸留器、5つのポット蒸留器を運営していました。2010年にポートダンダス蒸留所は閉鎖され、その後すぐに解体が始まりました。

香り： 甘い、トマト、オレンジ、ルッコラ、レーズン。味わい： チェリー、キルシュ、燻製アーモンド、バナナ、ラムのような、たくさんのトフィー、少し肉っぽい。フィニッシュ： 濃厚で chewy、ラズベリーとトフィー、バニラアイスクリームと共に。