ポール・ジョン 編集 インディアン シングルモルト ウイスキー。インド、ゴアのピーテッド シングルモルト。バーボン樽で熟成。
ポール・ジョン
ジョン・ディスティラリーズは1992年にポール・P・ジョンによって設立されました。過去20年間で、同社はインドの主要なスピリッツ企業の一つとしての地位を確立しました。このウイスキーはインド、ゴアの伝統的な銅製ポットスチルで蒸留されています。
香り: チョコレートミントが繊細なピートから進化し、控えめなオークのテーマと美しく調和しています。心地よく、常に複雑な香りで、煙は柔らかくリラックスしており、ジューシーな大麦を圧倒することはありません;
味: 草のような大麦が最初に現れますが、その後、最も穏やかなピートのノートが口の中で溶け込み、勢いと強度を増していきます。再びチョコレートミント/モカのテーマがあり、必要な甘さを注入する素晴らしいモラセスのノートもあります;
フィニッシュ: 長く、死ぬほど美味しいオイル、スパイスのヒント、そして今はタンニンとバニラが加わります。しかし、すべてが美しくバランスが取れ、忍耐強く、落ち着いています;ああ、チョコレートミントのことを言いましたか…?
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Distillery
Cask Type: bourbon cask matured
ABV: 45.00%
Type: Indian Single Malt
Region: Indian
Volume: 70cl
