スコットランド北部 43年 1971年 パールズ・オブ・スコットランド

1860年代から1955年の閉鎖まで、フォース醸造所はアロア近くのカンバスにあるノース・オブ・スコットランド蒸留所の敷地で運営されており、スコットランドの有名なローランドウイスキー地域の重要な場所でした。1957年、醸造所の建物はジョージ・クリスティとノース・オブ・スコットランド蒸留会社によって取得され、翌年にはストラスモア蒸留所に変わりました。最初は2つのポットスチルとコフィースチルを使用してモルトウイスキーの生産に注力していましたが、蒸留所は財政的な課題に直面し、1960年に3つの連続スチルを使用してグレーンウイスキーの生産に転換しました。1964年にノース・オブ・スコットランド蒸留所に改名されましたが、需要の減少に苦しみ、1980年に最終的に閉鎖され、1993年に敷地は解体されました。今日、ノース・オブ・スコットランド蒸留所は失われたローランドのグレーンウイスキー蒸留所として記憶されており、スコットランドの豊かなウイスキー遺産の重要な章を浮き彫りにしています。