ロックサイド 20年 1981 マレー・マクダヴィッド

ロックサイド 1981 ヴィンテージ ハイランド シングルモルト スコッチ ウイスキー。リフィルシェリー樽で1981年5月に蒸留され、2001年12月に Murray McDavidによって瓶詰めされました。1992年に閉鎖された失われたスコットランドの蒸留所の希少な 表現です。 ロックサイド モントローズ湾と北海の間に 、1760年代に設立された醸造所の跡地にあります。古い建物は1890年代に解体され、かなり高くて優雅さに欠ける新しい醸造所に置き換えられました。1957年にはこの建物がロックサイド蒸留所に改装され、4基のポットスチルとコフィースチルを備え、1970年まで不定期にモルトとグレーンウイスキーを生産しました。 1992年に蒸留が停止され、1996年に工場が解体されました。2005年までに建物は完全に解体され、現在はその場所に現代的なフラットのブロックが立っています。そのウイスキーの大部分はブレンドに使用され、現地で瓶詰めされました。1970年代には大量がスペインに出荷されましたが、シングルモルトとしてリリースされたものは非常に少なかったです。