ロックサイド 1981 レアオールド (1998)

ロックサイド蒸留所は、スコットランドの名高いハイランドウイスキー地域にあるモントローズベイ近くに1957年に設立され、旧ビール醸造所の建物内で運営されていました。4基のポットスチルとコフィースチルを備えたロックサイドは、1970年まで間欠的にモルトとグレーンウイスキーを生産していました。蒸留所は1992年に操業を停止し、1996年までに解体され、2005年に取り壊され、現在は現代的なフラットに置き換えられています。主に著名なスコッチブレンドに貢献していたロックサイドの希少なシングルモルトスコッチは、ハンター・レイングのソブリンやG&Mのレアオールドなどの独立ボトラーを通じて求められ、ウイスキー愛好家の間で貴重な名前となっています。