Kilchoman
Cask #238

キルホーマン 7年 2018 英国限定シングルカスク

通常価格 £89.95 GBP
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Smokey
スパイシー
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キルホーマンの実験精神を称える、キルホーマン 7年 – 2018 英国限定シングルカスク、STR/新フレンチオーク #238 。アイラ島産大麦100%を蒸留し、 STR処理(削り、トースト、再焦がし)された新フレンチオーク樽#238に詰めたこのウイスキーは、マチャー湾のほとりで7年間眠り、2025年4月にナチュラルカスクストレングスで樽出しされました。非冷却濾過で自然な色調のまま瓶詰めされ、英国市場向けに280本のみ限定生産されました。バニラクリーム、トーストしたスパイス、そしてフレッシュなフレンチオーク樽から漂う甘いレッドベリーの深みが、キルホーマンの伝統的な沿岸のスモーキーな風味をさらに引き立てます。 気に入っていただける理由 STR 処理された新しいフレンチオークが、キルホーマンの海洋ピートに鮮やかなバニラ、レッドベリーフルーツ、温かみのあるスパイスを重ねています。 7 年間の熟成により、オーク樽由来の複雑な豊かさとアイラ島の若々しいエネルギーが生み出されます。 自然な樽熟成(非冷却濾過、天然色)のまま瓶詰めし、薄められていない質感、香り、強さを実現。 英国限定で280本のみ発売されたため、コレクターやピート愛好家にとって貴重な掘り出し物となっています。 キルホーマンの農場からボトルまでの精神と革新的な樽プログラムを魅力的な一杯で紹介します。 英国限定のキルホーマンを注いで、沿岸ピート、クリーミーなバニラ、スパイシーなフレンチオークの深みが爽快に融合した味わいを味わってください。最初の香りから長く続く後味まで、島の特徴がパチパチと弾ける忘れられないウイスキーです。. Read more
キルホーマン 7年 2018 英国限定シングルカスク
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ボトル情報

Bottler: 蒸留所
Cask: #238
Cask Type: STR / ニューフレンチオークカスク
Type: シングルモルト
Volume: 70cl
Region: アイラ島
Vintage: 2018
Age: 7歳
ABV: 57.0%
No. of bottles: 280

Tasting Notes

香り: 炉床の煙と海のしぶきの渦がバニラの鞘、トーストしたココナッツ、ラズベリーのクーリの香りと混ざり合います。 味わい: 炭の残り火、塩辛いトフィー、リコリスの根の大胆なうねりが舌に広がり、その後にクレームブリュレ、シナモンの樹皮、そして明るい砂糖漬けの柑橘類の風味が続きます。 後味: 長くくすぶって穏やかに乾く、キャンプファイヤーの灰、塩キャラメルの余韻、そして最後にスパイシーなオークの甘さが華やかに残る。
キルホーマンの実験精神を称える、キルホーマン 7年 – 2018 英国限定シングルカスク、STR/新フレンチオーク #238 。アイラ島産大麦100%を蒸留し、 STR処理(削り、トースト、再焦がし)された新フレンチオーク樽#238に詰めたこのウイスキーは、マチャー湾のほとりで7年間眠り、2025年4月にナチュラルカスクストレングスで樽出しされました。非冷却濾過で自然な色調のまま瓶詰めされ、英国市場向けに280本のみ限定生産されました。バニラクリーム、トーストしたスパイス、そしてフレッシュなフレンチオーク樽から漂う甘いレッドベリーの深みが、キルホーマンの伝統的な沿岸のスモーキーな風味をさらに引き立てます。

気に入っていただける理由

  • STR 処理された新しいフレンチオークが、キルホーマンの海洋ピートに鮮やかなバニラ、レッドベリーフルーツ、温かみのあるスパイスを重ねています。

  • 7 年間の熟成により、オーク樽由来の複雑な豊かさとアイラ島の若々しいエネルギーが生み出されます。

  • 自然な樽熟成(非冷却濾過、天然色)のまま瓶詰めし、薄められていない質感、香り、強さを実現。

  • 英国限定で280本のみ発売されたため、コレクターやピート愛好家にとって貴重な掘り出し物となっています。

  • キルホーマンの農場からボトルまでの精神と革新的な樽プログラムを魅力的な一杯で紹介します。

英国限定のキルホーマンを注いで、沿岸ピート、クリーミーなバニラ、スパイシーなフレンチオークの深みが爽快に融合した味わいを味わってください。最初の香りから長く続く後味まで、島の特徴がパチパチと弾ける忘れられないウイスキーです。

Approved by

The Distillery

Kilchoman
キルホーマン蒸留所は、2005年にアンソニー・ウィルスによって設立され、歴史的なキルホーマン・クロスとキルホーマン教会の近く、アイラ島の西側にあるロックサイドファームに美しく位置しています。島で最も新しく、最も西にある蒸留所として、キルホーマンはロックサイドの畑で栽培された大麦をモルティングし、アイラ島の純粋な地元の水を使用して、卓越したシングルモルトウイスキーを生産するフィールド・トゥ・ボトルプロセスを専門としています。わずか2つの小さなスチルで運営されているキルホーマンは、スコットランドで最も小さな稼働中の蒸留所の一つです。特に評価されているボトリングには、キルホーマン・ロック・ゴームとキルホーマン・サナイグがあり、世界中のウイスキー愛好家に高く評価されています。
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