キルホーマン 14年 ファミリーシリーズ ファーストエディション
ボトル情報
Tasting Notes
キルホーマン 14年 ファミリーシリーズ第1版は、アイラ島産100%シングルモルト・スコッチウイスキーという注目すべき逸品で、2026年に初のキルホーマン・ファミリーシリーズの一部としてリリースされました。2011年にロックサイド・ファームで栽培され、キルホーマン蒸留所内で完全に製麦された大麦を使用して蒸留されたこの並外れた表現は、20ppmにピーテッドされ、バーボン樽で独占的に熟成されました。50.9% ABVで瓶詰めされ、キルホーマンのファーム・トゥ・ボトル哲学の純粋さと、長期バーボン樽熟成のエレガンスを示しています。
キルホーマンが誇る100%アイラのリリースの一つとして、大麦の栽培から蒸留、熟成、瓶詰めに至るまで、製造の全工程がアイラ島で行われています。適度なピートレベルは、地元で栽培された大麦の特性を際立たせ、バーボン樽での14年間の熟成が、クリーミーなバニラ、果樹園のフルーツ、柑橘系の皮、蜂蜜のようなモルト、そして穏やかなオークスパイスの層を生み出します。その結果、アイラ島のテロワールとキルホーマンの特徴的なハウススタイルを両方捉えた、見事にバランスの取れたウイスキーが生まれました。
きっと気に入る理由
- キルホーマン蒸留所の14年熟成100%アイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー
- キルホーマン・ファミリーシリーズの最初のリリース
- 2011年に蒸留され、敷地内で栽培・製麦されたロックサイド・ファームの大麦を使用
- 洗練されたバランスの取れたスモーキーな風味のために20ppmにピーテッド
- バーボン樽のみで熟成
- 2026年に50.9% ABVで瓶詰め、天然色、ノンチルフィルター
キルホーマン 14年 ファミリーシリーズ第1版は、キルホーマン独自のファーム蒸留所哲学の傑出した表現であり、地元で栽培された大麦、穏やかなアイラ島のピート、そして長期のバーボン樽熟成の影響を示しています。エレガントで複雑、そして素晴らしく表情豊かなこのウイスキーは、本格的なアイラ島産100%シングルモルト・スコッチウイスキーを求めるコレクターや愛好家にとって、並外れた一本です。
The Distillery
なぜウイスキーバレルなのか
