ハイランドパーク 32年 1991年ヴィンテージ アイランド シングルモルト スコッチウイスキー。シングル 1stフィル オロロソシェリーバット #15088、2023年にサイニトリー ヴィンテージ 35周年コレクションのためにボトリングされました。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
Cask Type: ファーストフィル オロロソシェリーバット
Cask #: ＃15088
ABV: 53.40%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: 島
Age: 32歳
Vintage: 1991
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り：レーズン、オレンジピール、ダークチョコレート、蜂蜜、穏やかなピートスモークの深いアロマが広がり、スパイスと磨かれたオークのニュアンスも感じられる。
味わい：芳醇で複雑な味わい。ドライフルーツ、糖蜜、スパイスの効いたフルーツケーキ、トフィー、そして穏やかなスモークの風味が層をなし、ベルベットのような舌触りが全体を調和させている。
フィニッシュ：長く温かい余韻。シェリーの甘み、柔らかなスモーク、スパイス、そして洗練されたオークの香りが長く続く。
