ハイランドパーク 9年 2005年ヴィンテージ オーカディアンアイランド シングルモルトスコッチウイスキー。ファーストフィルバーボンバレル #2823, #2824 & #2825 で熟成され、2014年10月にゴードン＆マクファイルによってカスクストレングスシリーズのためにボトリングされました。
ハイランドパーク蒸留所はスコットランドで最も北に位置するモルトウイスキー蒸留所 であり、北極圏に最も近いスコットランドの蒸留所です。ハイランドパークは1798年に設立され、現在も自社の伝統的なモルティングフロアで大麦をモルティングし、ホビスター・ムーアから切り出した地元のピートをモルトキルンで使用している数少ないスコットランドの蒸留所の一つです。蒸留所のビジターセンターは訪問者を歓迎し、蒸留所ツアーを提供しています。
香り: バニラシロップを伴う赤リンゴと洋ナシのアロマ。朝露とジュニパーが花のようなノートを加え、微妙な煙に包まれています。
味: 最初はチリのアクセントがあり、シャーベットとキャンディオレンジの甘さとバランスを取っています。砂糖シロップに浸した桃とイチゴ、ミルクチョコレートのヒントが加わります。最後は洋梨の皮の風味と繊細なスモークのタッチで仕上げています。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ゴードン＆マクファイル
Cask Type: ファーストフィルバーボン樽
Cask #: #2823、#2824、#2825
ABV: 56.60%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: 島
Age: 8歳
Vintage: 2005
Volume: 70cl
