シングルカスクシェリーバット #2514。557本の番号付きボトル。クレイグダフは、グレンキースで蒸留されたピーテッドモルトです。
キースの古い石造りの製粉所は、1957年にグレンキース蒸留所に改装されました。元々は3つのポットスチルを備えており、1970年までダブルおよびトリプル蒸留のウイスキーを生産していましたが、その時点でトリプル蒸留は終了しました。1970年代には、1つのスチルが水中のピートフレーバーを濃縮するために使用され、ストーノウェイから輸入されたピートスモークで風味付けされた水が使用されました。その結果得られたピーテッドウォーターは、クレイグダフモルトウイスキーとグレニスラモルトウイスキーの生産に使用されました。グレンキースは、ブレンデッドスコッチ用のモルトウイスキーを生産し、時折グレンキースシングルモルトウイスキーの公式ボトリングを行っていたスコットランドのスペイサイド蒸留所でした。1999年にグレンキースでの生産は終了しましたが、その建物は無傷のまま残っています。
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Bottle Information
Bottle Information
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
ABV: 53.90%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 32歳
Vintage: 1973
Volume: 70cl
