グレン・キース 1996年ヴィンテージ スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー。リフィルシェリー ホグスヘッドで熟成され、2012年にゴードン＆マクファイルによってコノイサーズ チョイスレンジのために瓶詰めされました。

グレン・キース

キースの古い石造りの製粉所は、1957年にグレン・キース蒸留所に改装されました。元々は3基のポットスチルが装備されており、1970年までダブルおよびトリプル蒸留のウイスキーを生産していましたが、その時点でトリプル蒸留は終了しました。1970年代には、1基のスチルが水中のピートフレーバーを濃縮するために使用され、ストーノウェイから輸入されたピートスモークで風味付けされました。その結果得られたピーテッドウォーターは、クレイグダフモルトウイスキーおよびグレニスラモルトウイスキーの生産に使用されました。グレン・キースは、ブレンドスコッチ用のモルトウイスキーを生産し、時折グレン・キースシングルモルトウイスキーの公式ボトリングを行っていたスコットランドのスペイサイド蒸留所でした。1999年にグレン・キースでの生産が停止したにもかかわらず、その建物は無傷のまま残っています。

香り: モルティで、新しい革、ラベンダー、木くずのヒントが香ります。甘いヒースハニーのノートも存在します。

味: 最初はスパイシーで、ジンジャーとシナモンの風味があります。クリーミーで柑橘類のヒントがあります。