ダラスデュー 1971年 プライベートコレクション 50年熟成

ダラス・デュー蒸留所は、チャールズ・C・ドイグによって設計され、アレクサンダー・エドワードによって1898年に設立され、スコットランドのスペイサイドウイスキー地域のダラス近くに位置しています。1983年に稼働するモルトウイスキー蒸留所としての業務を停止しましたが、歴史的環境スコットランドの管理の下、蒸留所博物館として機能しており、元の設備の多くを保持しています—2つの丸い木製のワームタブを含む—そしてスペイサイドウイスキーフェスティバルに参加しています。近年、ゴードン＆マクファイルは、歴史あるこの場所への関心の高まりを反映したヴィンテージダラス・デューのボトリングをリリースしています。2024年7月には、大規模な開発が発表されました：ダラス・デュー蒸留所は、エイセオ蒸留会社（エイセオ）によって管理される訪問者センターを備えた稼働蒸留所として再オープンします。これは、この歴史的なスペイサイドのランドマークにとって新たな章の幕開けを告げています。