Dailuaine 7年熟成 2005年ビンテージ スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー。シェリー樽で熟成され、2013年9月にダグラス・レイング＆コーによってシングルマインデッドシリーズのためにボトリングされました。
Dailuaine蒸留所は、1851年にウィリアム・マッケンジーによってスコットランドのスペイサイドウイスキー地域の中心地であるキャロンに設立されました。1889年、チャールズ・C・ドイグはDailuaine蒸留所からモルトキルンの新しい屋根の設計を依頼され、その結果、Dailuaine蒸留所に最初のドイグパゴダ屋根が設置されました。このデザインは成功を収め、他の蒸留所でも急速に採用され、現在ではスコットランドの伝統的なモルトウイスキー蒸留所の象徴的なシンボルとなっています。残念ながら、ドイグの元の屋根は1917年にDailuaineモルトウイスキー蒸留所で発生した火災で破壊されました。
鼻は甘く開き、柔らかくスパイシーなレザーの質感とマジパンを持っています。口に含むとリッチで口の中をコーティングし、キャラメル化したフルーツスタイルを持ち、チョコレートプラリネへと発展します。フィニッシュは中程度の長さで、まだ甘さがあり、タバコ、モカ、オレンジの風味へとドライに移行します。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ダグラス・レイン＆カンパニー
Cask Type: シェリー樽熟成
ABV: 41.50%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 7歳
Vintage: 2005
Volume: 70cl
