Daftmill
Cask #23 #24 #25 #27 #32 #35 #38
ダフトミル 2007年 ウィンターリリース(2019年)
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スパイシー
ダフトミル 2007 ヴィンテージ ウィンター 2020 リリース ローランド シングルモルト スコッチウイスキー。2007年11月に充填された7本のファーストフィルのバーボンバレルから生まれ、2019年にボトリングされました。1,785本。
ボトル情報
Bottler: 蒸留所
Cask: #23 #24 #25 #27 #32 #35 #38
Cask Type: ファーストフィルバーボン樽
Type: シングルモルトスコッチ
Tasting Notes
香り: リンゴ、洋ナシ、柑橘類の皮、麦芽、バニラ、柔らかな花の香りを伴う、フレッシュで香り高い香り。
味わいは滑らかでエレガント。果樹園のフルーツ、ハチミツ、クリーミーなバニラ、モルトの甘さ、そして穏やかなオークのスパイスが重なり合います。
後味は長くすっきりとしていて、蜂蜜、フルーツの甘さ、洗練されたオークの風味が長く残ります。
ダフトミル 2007 ヴィンテージ ウィンター 2020 リリース ローランド シングルモルト スコッチウイスキー。2007年11月に充填された7本のファーストフィルのバーボンバレルから生まれ、2019年にボトリングされました。1,785本。
Approved by
The Distillery
Daftmill
ダフトミル蒸留所は、2003年にフランシスとイアン・カスバートによって、ファイフの歴史的な市場町クーパのすぐ外に設立されました。スコットランドで最も小さなシングルモルトスコッチ蒸留所の一つであり、年間約20,000リットルのアルコールを生産しています。最初のスピリッツは2005年12月16日に蒸留器から出され、ウイスキー愛好家の間での長年の忍耐強い熟成と期待の高まりの後、ダフトミルは2018年に初のリリースを発表しました。手作りのアプローチと品質への細心の注意で知られるこの小規模な蒸留所は、ダフトミルの職人シングルモルトの独特なキャラクターとテロワール主導のプロファイルを体験したいと願う愛好家たちを魅了し続けています。
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