コンバルモア 1984 コノサーズチョイス

コンヴァルモア 25年 1984年ヴィンテージ リフィルシェリー・ホグスヘッドで熟成。2010年にゴードン＆マクファイルによってコノイサーズ・チョイスシリーズのためにボトリングされました。 希少なスペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー。 コンヴァルモア コンヴァルモア蒸留所は1893年に設立され、翌年にスペイサイドモルトウイスキーの生産を開始しました。コンヴァルモアはジェームス・ビュキャナンのブレンド帝国に加わり、禁酒法にうまく対処しました。1909年に連続式蒸留器が設置され、1915年までモルトウイスキーを生産しましたが、その後取り外され、4つのポットスチルに置き換えられました。コンヴァルモアの連続式蒸留器が設置されていた高い四角い四段式蒸留所は今も残っており、スコットランドに残る2つのうちの1つです。もう1つはエディンバラ近くのカークリストン蒸留所の跡地にあります。蒸留所は1985年に閉鎖され、建物はまだ残っていますが、すべての設備は取り除かれたため、コンバルモア蒸留所はスペイサイドの失われたモルトウイスキー蒸留所の一つです。 香り: 軽やかなエステルのノート、バニラとフルーティーなヒント。 味わい: スパイシー - 胡椒、甘くて口の中で広がる。 フィニッシュ: バランスが良い。. Read more