シングルカスク #446 ノンピーテッド。日本の最新の蒸留所の製品を試す非常に珍しい機会です。
私たちはこれを試しましたが、このスピリッツは驚くべきもので、若い年齢にもかかわらず素晴らしいです。355本。
秩父蒸留所は、2007年に亜久斗一郎によって設立され、2008年3月に蒸留を開始しました。蒸留所は秩父市の北西に位置し、主な島である本州の荒川の近くにあり、秩父山脈のふもとで標高240メートルにあります。秩父蒸留所は、5つの小さな日本産オークのウォッシュバックと、わずか2つの小さなスチルを備えた非常に小規模なモルトウイスキー蒸留所です。スピリッツは、日本産オーク（Quercus mongolica）を含むさまざまな樽に詰められ、蒸留所の倉庫で熟成されます。日本の大麦を秩父の自社の麦芽工場で麦芽化する計画があり、窯炉には地元のピートを使用し、蒸留所にはボトリングプラントが計画されています。秩父蒸留所は、2011年10月に「秩父 ザ・ファースト」という初のウイスキーを発売しました。
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Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
ABV: 61.30%
Type: 日本のシングルモルト
Region: 日本語
Age: 年齢表示なし
Vintage: 2008
Volume: 70cl
