秩父 4年熟成 2009年ヴィンテージの日本産シングルモルトウイスキー。シングルファーストフィルバーボン バレル SMWS 130.1、2013年にスコッチモルトウイスキー協会によってボトリング。227本
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Bottle Information
Bottle Information
Bottler: スコッチモルトウイスキー協会
Cask Type: ファーストフィルバーボン樽
Cask #: #130.1
ABV: 61.90%
Type: 日本のシングルモルト
Region: 日本語
Age: 4歳
Vintage: 2009
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
バニラファッジ、ココナッツマカロン、レモンシャーベットの香りが、蜂蜜風味のシリアル、新挽きの松、そしてほのかな白胡椒のスパイスの上に漂います。
味わいは生き生きとしてシルキー。トフィーアップル、グリーンバナナ、甘い麦芽の波が舌の上を滑り、シナモンバーク、アーモンドヌガー、砂糖漬けグレープフルーツピールの鮮やかな閃光が続きます。
フィニッシュ:中程度の長さで温かみがあり、やさしくドライ。長く続く甘いオークのスパイス、バニラスポンジ、そして最後に柑橘類の皮の華やかさ。
