カロニ 23年 1998 キルデビル

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スパイシー
フルーティ

カロニ 23年熟成 1998年ヴィンテージ カリブ海のゴールデンラム トリニダード産。シングルカスク蒸留 1998年1月 ボトリング ハンター・レイング&コー キルデビルシリーズ。わずか113本。

カロニ 23年 1998 キルデビル
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ボトル情報

Bottler: ハンター・レイン&カンパニー
Cask Type: シングルカスク
Type: ゴールデンラム
Volume: 70cl
Region: カリブ海
Vintage: 1998
Age: 23歳
ABV: 60.90%

Tasting Notes

TWBテイスティングノート:香り:力強く濃厚な味わい。糖蜜、ダークチョコレート、焦がしたオークの芳醇なアロマが広がります。プルーンやレーズンなどのドライフルーツの香りに、バニラ、レザー、温かみのあるスパイスのニュアンスが重なり合います。高いアルコール度数が、ほのかに香る焦がし砂糖のニュアンスとほのかなスモーキーさを際立たせています。味わい:フルボディで力強い味わい。キャラメル、トフィー、ダークチョコレートなどの力強い風味がブレンドされています。ドライアプリコット、ローストナッツ、そして際立ったスパイシーさが織りなします。高いアルコール度数の影響で、ブラウンシュガー、トロピカルフルーツ、熟成したオークのニュアンスが加わり、より複雑な味わいが引き立っています。フィニッシュ:スパイスの効いたオーク、ダークチョコレート、そしてほのかなタバコとレザーの余韻が長く続く、温かみのある余韻が際立ちます。洗練された温かみと柔らかなスモーキーさが余韻をさらに引き立て、23年の熟成によって培われた深みと力強さを余韻に感じさせます。
カロニ 23年熟成 1998年ヴィンテージ カリブ海のゴールデンラム トリニダード産。シングルカスク蒸留 1998年1月 ボトリング ハンター・レイング&コー キルデビルシリーズ。わずか113本。
Approved by

The Distillery

Caroni
カロニ蒸留所は、1918年に自社の砂糖工場を備えた単一の農園で設立され、英国海軍に供給されるほど評価の高い、重厚でリッチなゴールデンラムを製造しました。カリブ海のラム蒸留の長い歴史は17世紀の砂糖プランテーションにさかのぼりますが、トリニダードのサトウキビ産業の崩壊により、カロニは2002年に閉鎖され、その後解体されました。かつてトリニダード・トバゴには約50の蒸留所がありましたが、現在カロニの遺産を受け継ぐものはなく、カロニラムはますます希少で、世界中の愛好家やコレクターにとって非常に求められています。
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