カローニ 1997 サマロリマニフィコ (2022)

Name: カローニ 1997 サマロリ マニフィコ (2022)
Brand: Caroni
Price: 784.99 GBP
Availability: OutOfStock

£784.99 GBP

£654.16 ex VAT

セール売り切れ

スパイシー

フルーティ

トリニダード産のカローニ1997年ビンテージカリブゴールデンラム。サマロリによって2022年にボトリングされたシングルカスク#899、マニフィコシリーズ用。番号付きボトルはわずか132本です。.

カローニ 1997 サマロリマニフィコ (2022)

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ボトル情報

Bottler: サマロリ

Cask: ＃899

Cask Type: シングルカスク

Type: ゴールデンラム

Volume: 70cl

Region: カリブ海

Vintage: 1997

ABV: 55.00%

Tasting Notes

炭化水素が力強く、そして不安を掻き立てるオープニング。少量ではあるものの、空間を埋める程度に感じられる。続いてガムと黒系果実（ブラックベリーとモレロチェリー）の香りが立ち上る。かつてヒスパニック系ラムに使用していたフェルトペンの香りと同じだ。その後にコーヒー、ボワゼ、そしてブラックペッパーの広がりが続く。口当たりは、香りが期待するよりも生き生きとしており、ミルクチョコレート、ココナッツ、デーツ、メントールが重くのしかかる。

トリニダード産のカローニ1997年ビンテージカリブゴールデンラム。サマロリによって2022年にボトリングされたシングルカスク#899、マニフィコシリーズ用。番号付きボトルはわずか132本です。

Approved by

The Distillery

カロニ蒸留所は、1918年に自社の砂糖工場を備えた単一の農園で設立され、英国海軍に供給されるほど評価の高い、重厚でリッチなゴールデンラムを製造しました。カリブ海のラム蒸留の長い歴史は17世紀の砂糖プランテーションにさかのぼりますが、トリニダードのサトウキビ産業の崩壊により、カロニは2002年に閉鎖され、その後解体されました。かつてトリニダード・トバゴには約50の蒸留所がありましたが、現在カロニの遺産を受け継ぐものはなく、カロニラムはますます希少で、世界中の愛好家やコレクターにとって非常に求められています。

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