Caledonian
Cask #23484
カレドニアン 35年 1987 シグナトリー カスクストレングス
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エディンバラの静かな穀物の巨人を再訪しましょう。カレドニアン 35年 1987年ヴィンテージ、シグネトリー カスクストレングス コレクション。カレドニアンのコフィー蒸留器が完全に静かになる5年前に蒸留され、このシングルグレインスコッチは、ホグスヘッド #23484で35年以上熟成され、2022年7月にシグネトリーの象徴的なデカンタースタイルシリーズのために自然なカスクストレングスでボトリングされました。冷却ろ過されておらず、自然な色合いを持つこのウイスキーは、わずか232本の個別番号付きボトルで、シルキーなバニラ、トロピカルフルーツ、磨かれたオークの贅沢なローレンドプロファイルを捉えています。かつての「カリー」の最後の響きです。
なぜあなたがこれを気に入ると思うのか
閉鎖されたカレドニアン蒸留所からの尊敬すべき35年のシングルグレインウイスキー—今やエディンバラの歴史の一部です。
孤独なホグスヘッド(#23484)から引き出され、数十年にわたるバニラの甘さと洗練されたオークが際立っています。
自然のカスクストレングスで瓶詰めされ、冷却ろ過されておらず、自然な色合いを保ち、フルボディ、アロマ、そして本物の風味を保持しています。
サイニトリーのガラス栓付きカスクストレングスコレクションデキャンタにおいて、わずか232本に限定されています—長期熟成されたグレーンウイスキーやサイレントスチルの希少品をコレクションする方に最適です。
クリーミーなローランドグレーン、トロピカルな甘さ、そして磨かれたオークが贅沢な一口ごとに融合するこの威厳あるドラマで「ザ・キャリー」の遺産を祝福しましょう。.
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ボトル情報
Bottler: シグナトリーヴィンテージ
Cask: #23484
Cask Type: ホッグスヘッド
Type: シングルグレインスコッチ
Tasting Notes
香り: クレームブリュレ、パイナップルキューブ、オレンジブロッサムの波が、磨き上げられたオーク、トーストしたココナッツ、そしてかすかなナツメグの上に立ち上ります。
味わい: ベルベットのようなトフィーファッジ、バナナフランベ、バニラクリームの層が舌を包み、シナモンスティック、アーモンドブリットル、そしてほのかなローストオークの温かさが続きます。
後味: 長くサテンのように滑らかで、やさしく乾く、蜂蜜風味の穀物ビスケット、まろやかなオークのスパイス、最後に砂糖漬けの柑橘類の華やかな香りが残ります。
エディンバラの静かな穀物の巨人を再訪しましょう。カレドニアン 35年 1987年ヴィンテージ、シグネトリー カスクストレングス コレクション。カレドニアンのコフィー蒸留器が完全に静かになる5年前に蒸留され、このシングルグレインスコッチは、ホグスヘッド #23484で35年以上熟成され、2022年7月にシグネトリーの象徴的なデカンタースタイルシリーズのために自然なカスクストレングスでボトリングされました。冷却ろ過されておらず、自然な色合いを持つこのウイスキーは、わずか232本の個別番号付きボトルで、シルキーなバニラ、トロピカルフルーツ、磨かれたオークの贅沢なローレンドプロファイルを捉えています。かつての「カリー」の最後の響きです。
なぜあなたがこれを気に入ると思うのか
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閉鎖されたカレドニアン蒸留所からの尊敬すべき35年のシングルグレインウイスキー—今やエディンバラの歴史の一部です。
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孤独なホグスヘッド(#23484)から引き出され、数十年にわたるバニラの甘さと洗練されたオークが際立っています。
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自然のカスクストレングスで瓶詰めされ、冷却ろ過されておらず、自然な色合いを保ち、フルボディ、アロマ、そして本物の風味を保持しています。
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サイニトリーのガラス栓付きカスクストレングスコレクションデキャンタにおいて、わずか232本に限定されています—長期熟成されたグレーンウイスキーやサイレントスチルの希少品をコレクションする方に最適です。
クリーミーなローランドグレーン、トロピカルな甘さ、そして磨かれたオークが贅沢な一口ごとに融合するこの威厳あるドラマで「ザ・キャリー」の遺産を祝福しましょう。
Approved by
The Distillery
Caledonian
1855年にメンジーズ、バーナード、クレイグによって設立された歴史的なカレドニアン蒸留所は、エディンバラのウイスキー産業において重要な役割を果たし、プリンセスストリートの西端に戦略的に位置し、エディンバラとグラスゴーの鉄道線に隣接する広大な鉄道ヤードを有していました。急成長するウイスキーのブレンドセクターに欠かせない高需要のグレインウイスキーを生産することで知られるカレドニアンは、ブレンドスコッチウイスキーの重要な革新者であるアンドリュー・アッシャーのような先駆者に供給していました。ピーク時には、蒸留所はスコットランドのウイスキー遺産に大きく貢献する巨大な企業でした。1988年に閉鎖され、その後住宅やビジネス用に再開発されたものの、カレドニアン蒸留所はエディンバラのウイスキーの歴史において重要な部分であり、都市の豊かな産業の過去と世界のウイスキー市場における持続的な遺産を反映しています。
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なぜウイスキーバレルなのか
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