ダグラス・レイング オールド＆レア プラチナセレクション。

珍しい シェリーウッドのバナハバイン - この年齢で見られることはまずありません。1974年5月に蒸留され、2010年11月にボトリングされたシングルシェリーバット。206本。

バナハバイン

バナハバイン蒸留所は、1881年にアイラ島の北東端、バナハバイン湾の岸辺に設立され、アイラの海峡を見渡しています。すべての建材はパファー船で運ばれ、蒸留所の桟橋で荷降ろしされました。今では、壮大な景色が広がる単線の「メイン」道路の終わりに隠れています。バナハバイン蒸留所は、4つの巨大な洋ナシ型のスチルを備えており、スコットランドのモルトウイスキーを生産し、ブレンドやシングルモルトとしてリリースしています。訪問者は蒸留所のビジターセンターで歓迎され、蒸留所のコテージはバケーションレンタルとして利用可能です。モルトと音楽の年次アイラフェスティバル「フェイス・アイレ」に参加しています。  

鼻で感じるのは、果実に浸されたアルコールの香り - 強いスパイス - さらに明確なトフィーとオレンジの皮のアロマです。味わいは依然として非常にスパイシーで、軽く塩味のあるファッジにバニラが明らかに感じられ、軽くピート香もあり、魅力的で繊細な海の風味も持っています。 フィニッシュには、生姜、胡椒、軽いオーク、ブラックコーヒー、さらにマリネされたダークフルーツが含まれています。