ブルイックラディッヒ DNA 3rd 1985 MCMLXXXV ヴィンテージ アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー。マスターディスティラーのジム・マクイーワンは、ブルイックラディッヒの倉庫にある1980年代中頃のシェリー樽とアメリカンオーク樽を結びつけました。ボトリングは2011年。

限定リリースの番号付きボトルは1,665本。

ブルイックラディッヒ

ブルイックラディッヒ蒸留所は1881年にアイラ島のリンンズ半島、ロッホ・インダールの砂浜近くに設立されました。2001年に再オープンし、元のビクトリア時代の設備の多くが稼働状態に復元されました。ブルイックラディッヒの新しいウイスキーの最初のリリースは、高く評価されたPC5で、限定ポートシャーロットシリーズの最初のリリースです。また、非常にピートの効いたオクタモア、アイラ産の大麦を使用したオーガニック、トリプルおよびクアドラプル蒸留のシングルモルトも生産しています。ブルイックラディ蒸留所の訪問者センターでは、ボトリングホールを含む蒸留所ツアーを提供しており、蒸留所はアイラウイスキー祭りであるフェイス・イレにも参加しています。

香り: 複数の感覚的印象: クラシックなオロロソのオーバートーンで始まり、サルタナ、デーツ、レーズン、甘い大麦糖、そしてタンジェリンの皮のヒントが感じられます。少し後には、豊かなバニラとナッツのヌガーの美しい漂いが広がります。その香りの上昇は感覚を刺激し、ますます高く漂い、ほぼ永遠に失われていたブルイックラディのDNAを見つけ出します。柔らかくジューシーなグアバ、メロン、洋梨の果実味が、希少なウイスキーを味わう期待感を高めます。オークのまろやかさは、抵抗できないスペインの情熱を与え、海のそよ風と野生の花々で終わる素晴らしいブーケを生み出します - スコットランドの西海岸で熟成されたウイスキーが持つことのできる香りです。

味わい: 口の中で魔法のような体験を提供します。風味はスピリッツの奥深くにあり、30年以上にわたりオークの保護の中で包まれています。それらは優しく広がり、