ボウモア 22年 1997 アイラ シングルモルト スコッチウイスキー。シングル PX シェリー ホグスヘッド #2688、2020年にアリステア・ウォーカー・ウイスキー社によってインフリークエント・フライヤーズシリーズのために瓶詰めされました。314本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: アリステア・ウォーカー・ウイスキー社
Cask Type: ペドロ・ヒメネス シェリー・ホッグスヘッド
Cask #: ＃2688
ABV: 48.30%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: アイラ島
Age: 22歳
Vintage: 1997
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
色は栗色。
香り：甘くフェノールのような、紛れもないアイラ島のピート香が漂いますが、熟成によって和らぎます。葉巻のスモーキーさはフルーティーでスパイシー。焦がしたトフィーの濃厚な香り。パルマ産バイオレットの余韻が長く残ります。苔のような土っぽい香り。
味わい：オイリーで粘性のあるウイスキー。力強い余韻。柔らかなピート香とハーブ、薬草のニュアンスが、デメララシュガー、キャラメル化したトリークル、シナモンといった非常に甘いフレーバーとシームレスに融合。チョコレートチップ入りブリオッシュロールとブルーベリーの風味。
柔らかく上品な仕上がり。
