Allt-a-Bhainne 16年 2005年ヴィンテージ スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー。シングルPXシェリー パンチョン #805181、2022年3月にThe Alistair Walker Whisky Co.によってInfrequent Flyersシリーズのためにボトリングされました。634本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: アリステア・ウォーカー・ウイスキー社
Cask Type: ペドロ・ヒメネス シェリーバット
Cask #: ＃805181
ABV: 62.30%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 16歳
Vintage: 2005
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り：うわぁ、なんて香り！まるで歯石みたいに複雑で、甘さと塩味が激しく絡み合っている！焦がしトフィー、バーベキューソース、バルサミコグレーズ、チョコレートコーティングされたチョリソーボール（スペインの結婚式で食べたことがあるはず）。
味わい：粘性があり、濃厚でコクが豊か。ダークチョコレートとファッジが前面に押し出され、そこに奇妙な、しかし心地よい甘いバルサミコ酢の風味が加わる。かなりスパイシーな味わいで、粗挽き黒胡椒と挽いたシナモンも控えめではない。液状ブラウンシュガー、ピーナッツバター、ココアパウダーも絶妙なバランスで、これらが絶妙なバランスを生み出している。まさに至高の一杯。アルタ・ベインか、それとも魔獣か！？
