独立ボトラー
ジェームズ・イーディ
1854に設立されたこの歴史的な会社は、ジェームズ・イーディによって創業されました。彼は1827年生まれのスコットランドの醸造家で、生涯にわたり最大200軒のパブを所有していました。この会社は当初、ブレンドスコッチウイスキーで認知されました。今日、イーディの曾孫の指導の下、ブランドは独立したボトラーとして進化し、スモールバッチおよびシングルカスクの製品で名を馳せています。ジェームズ・イーディの醸造と蒸留の卓越性の遺産を引き継ぎ、同社は品質と伝統の本質を捉えた独自のウイスキーを製造することで、 スコットランドの遺産を尊重し続けています。