グレンアイラ蒸留所

1970年代、グレン・キース蒸留所は、著名なスペイサイドモルトウイスキーの生産者として、独自にピートの風味を濃縮するために、ピートスモークを使用して水を注入する一つの蒸留器を使用しました。この革新的なピーテッドウォーターは、クレイグダフモルトウイスキーとグレニスラモルトウイスキーの限定版を製造する上で不可欠であり、名高いチバスブレンドに使用するためにアイラからピーテッドウイスキーを調達する代替手段となりました。その結果生まれた小ロットのウイスキーは、豊かなスモーキーなキャラクターで知られ、ウイスキー愛好家やコレクターに非常に人気があります。サイニトリー・ヴィンテージは、これらの希少な表現のいくつかの樽を慎重にボトリングし、クレイドフとグレニスラ・モルトウイスキーの独占リリースを提供しています。この独特な生産方法は、ブレンデッドスコッチ市場におけるグレンキースの役割を強化するだけでなく、伝統的なピートの影響を保持し、これらのウイスキーをあらゆる愛好家のコレクションにとって貴重な追加品にしています。