Tomatin 36 ans Lot n°9
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Tomatin 36 ans Rare Casks, lot n° 9, whisky single malt écossais des Highlands.
Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: fûts de sherry oloroso de premier remplissage
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Nez : Fruits tropicaux et épices d'hiver provenant des fûts de sherry Oloroso. Bouche : Riche et douce en bouche, les notes fruitées évoluent vers des saveurs boisées de miel de bruyère brut et de châtaignes grillées. Finale : Finale très longue, riche en fruits et en épices d'hiver.
Tomatin 36 ans Rare Casks, lot n° 9, whisky single malt écossais des Highlands. Vieilli en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage et en fûts de chêne traditionnels. Édition limitée à 800 bouteilles.
Approved by
The Distillery
Tomatin
La distillerie Tomatin, fondée en 1897, fonctionnait initialement avec seulement deux alambics jusqu'en 1956. Une expansion rapide a ensuite permis d'en compter 23 en 1986, ce qui en faisait alors la plus grande distillerie d'Écosse. Aujourd'hui, elle exploite huit de ses douze alambics. Nichée à proximité du parc national des Cairngorms, à 315 mètres d'altitude, elle est la troisième distillerie la plus haute d'Écosse et produit des single malts des Highlands au caractère distinctif. Sa gamme officielle comprend le Tomatin 12 ans, le 18 ans et la série tourbée Cu Bocan, illustrant la polyvalence de la distillerie et son engagement envers un savoir-faire d'exception.
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