Tomatin 32 ans 1989 Choix des connaisseurs

Name: Tomatin 32 ans 1989 Choix des connaisseurs
Brand: Tomatin
Price: 635.59 GBP
Availability: OutOfStock

£635.59 GBP

£529.66 ex VAT

En vente Épuisé

Spicy

Fruity

Tomatin 32 ans d'âge, millésime 1989, whisky single malt écossais du Speyside.

Tomatin 32 ans 1989 Choix des connaisseurs

£635.59 GBP

£529.66 ex VAT

En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Gordon et MacPhail

Cask: #4226

Cask Type: fût de sherry de remplissage

Type: Scotch single malt

Volume: 70 cl

Region: Montagnes

Vintage: 1989

Age: 32 ans

ABV: 54,50%

Tasting Notes

Nez : Arômes de mangue séchée et de zeste de citron équilibrés par du poivre noir concassé. La pomme verte mûre se distingue, accompagnée d'une subtile note de sucre demera. Goût : L'orange de Séville sucrée se mêle à la banane mûre et au piment. Des pommes cuites et juteuses complètent le zeste de pamplemousse et une pointe de tabac. Finale : Ample et légèrement sèche, avec des notes d'ananas et de chêne mature.

Tomatin 32 ans d'âge, millésime 1989, whisky single malt écossais du Speyside. Fût américain de second remplissage (n° 4226), mis en bouteille en décembre 2021 par Gordon & MacPhail pour la série Connoisseurs Choice. 217 bouteilles.

Approved by

The Distillery

La distillerie Tomatin, fondée en 1897, fonctionnait initialement avec seulement deux alambics jusqu'en 1956. Une expansion rapide a ensuite permis d'en compter 23 en 1986, ce qui en faisait alors la plus grande distillerie d'Écosse. Aujourd'hui, elle exploite huit de ses douze alambics. Nichée à proximité du parc national des Cairngorms, à 315 mètres d'altitude, elle est la troisième distillerie la plus haute d'Écosse et produit des single malts des Highlands au caractère distinctif. Sa gamme officielle comprend le Tomatin 12 ans, le 18 ans et la série tourbée Cu Bocan, illustrant la polyvalence de la distillerie et son engagement envers un savoir-faire d'exception.

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