Tomatin 13 ans 2006 Fino Sherry (Exclusivité Royaume-Uni)
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Tomatin 13 ans d'âge, whisky single malt écossais des Highlands millésime 2006.
Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: vieilli en fût de sherry fino
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Les arômes floraux et de noisette du Fino s'harmonisent à la perfection avec la structure maltée et les notes fruitées du Tomatin. Des arômes de gâteau aux pommes et aux amandes, de sauce caramel et de citron laissent place à des saveurs plus salées de pain au levain frais, d'huile d'olive et d'épices, pour une finale à la fois soyeuse et fraîche.
Tomatin 13 ans d'âge, whisky single malt écossais des Highlands millésime 2006. Vieilli en deux fûts de sherry Fino n° 39350 et n° 39351, mis en bouteille en 2020 pour le marché britannique. 1 691 bouteilles. Maximum une bouteille par client.
Approved by
The Distillery
Tomatin
La distillerie Tomatin, fondée en 1897, fonctionnait initialement avec seulement deux alambics jusqu'en 1956. Une expansion rapide a ensuite permis d'en compter 23 en 1986, ce qui en faisait alors la plus grande distillerie d'Écosse. Aujourd'hui, elle exploite huit de ses douze alambics. Nichée à proximité du parc national des Cairngorms, à 315 mètres d'altitude, elle est la troisième distillerie la plus haute d'Écosse et produit des single malts des Highlands au caractère distinctif. Sa gamme officielle comprend le Tomatin 12 ans, le 18 ans et la série tourbée Cu Bocan, illustrant la polyvalence de la distillerie et son engagement envers un savoir-faire d'exception.
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