Tomatin 12 ans 2010, fût d'Amarone, Collection Italienne
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Épuisé
Spicy
Tomatin 12 ans 2010 Amarone Cask est un whisky single malt écossais des Highlands d'exception, issu de la collection italienne en édition limitée de Tomatin.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: Amarone vieilli en fût de vin
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Des arômes de poires pochées et de confiseries traditionnelles à la rhubarbe et à la crème anglaise dominent, tandis qu'en bouche, des notes de confiture de fraises côtoient des loukoums et une légère touche de pâte feuilletée au beurre. La finale est riche en épices (cannelle) et en pommes rouges.
Tomatin 12 ans 2010 Amarone Cask est un whisky single malt écossais des Highlands d'exception, issu de la collection italienne en édition limitée de Tomatin. Distillé en 2010 et vieilli initialement en fûts de chêne traditionnels, ce whisky a ensuite bénéficié d'un double vieillissement en fûts de vin Amarone italien de la région de Vénétie avant d'être mis en bouteille en juin 2023. Cet élégant affinage en fûts de vin sublime la douceur et les arômes fruités naturels du Tomatin, lui conférant une complexité aromatique riche, épicée et fruitée, pour une expression raffinée et moderne, empreinte d'une nette influence italienne.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
Doublement élevé en fûts de vin italien Amarone pour plus de profondeur et de complexité.
Faisant partie de la collection italienne Tomatin en édition limitée
Distillé en 2010 et mis en bouteille en juin 2023
Allie l'élégance des Highlands à la riche influence des fûts de vin rouge
Un choix exceptionnel pour les amateurs de single malts affinés en fûts de vin.
Le Tomatin 12 ans d'âge 2010 Amarone Cask est un whisky des Highlands magnifiquement équilibré qui illustre comment des fûts de vin soigneusement sélectionnés peuvent sublimer le spiritueux doux et fruité de Tomatin – idéal pour ceux qui recherchent un produit à la fois raffiné et distinctif.
Approved by
The Distillery
Tomatin
La distillerie Tomatin, fondée en 1897, fonctionnait initialement avec seulement deux alambics jusqu'en 1956. Une expansion rapide a ensuite permis d'en compter 23 en 1986, ce qui en faisait alors la plus grande distillerie d'Écosse. Aujourd'hui, elle exploite huit de ses douze alambics. Nichée à proximité du parc national des Cairngorms, à 315 mètres d'altitude, elle est la troisième distillerie la plus haute d'Écosse et produit des single malts des Highlands au caractère distinctif. Sa gamme officielle comprend le Tomatin 12 ans, le 18 ans et la série tourbée Cu Bocan, illustrant la polyvalence de la distillerie et son engagement envers un savoir-faire d'exception.
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Pourquoi le fût de whisky
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