Tamdhu 10 ans d'âge en fût de sherry

Whisky écossais single malt d'Islay Tahmdhu 10 ans d'âge. Issu d'un seul fût de sherry de second remplissage n° 610 distillé en 2001. Pour la gamme Gordon & MacPhail Cask Strength. Tamdhu La distillerie Tamdhu a été fondée en 1896, conçue par Charles Doig et inaugurée en 1897 dans la région écossaise du Speyside, réputée pour son whisky. À l'origine équipée de deux alambics, elle en comptait quatre en 1972, puis six en 1975 afin de répondre à la demande croissante pour les assemblages de scotch Famous Grouse et Cutty Sark, dont Tamdhu était un important producteur. Lorsque la gare voisine ferma ses portes en 1965, le guichet fut transformé en centre d'accueil des visiteurs de la distillerie, qui devint membre fondateur du Speyside Whisky Trail. Cependant, le centre d'accueil ferma également ses portes en mars 2010, suivi de la distillerie elle-même, emportant avec elle les dernières malteries Saladin encore en activité en Écosse. Un an plus tard, Ian Macleod Distillers racheta la distillerie Tamdhu, assurant ainsi sa pérennité. Nez : Notes de rhum et de raisins secs, avec une pointe ronde de xérès doux. On perçoit également du massepain et des notes persistantes de fruits tropicaux. Bouche : Une bouche onctueuse et crémeuse, qui révèle une explosion chaleureuse d'épices mélangées, suivie d'une douce influence de xérès et de délicates saveurs de fruits d'été.