Strathisla Gordon et MacPhail, 40 ans

Un whisky de quarante ans d'âge d'une grande valeur, provenant de la plus ancienne distillerie du nord de l'Écosse. Vieilli en fûts de sherry neufs. Strathisla La distillerie Strathisla, fondée en 1786, est l'une des plus anciennes distilleries en activité d'Écosse. Elle a été construite sur le site d'une brasserie, sur les rives de la rivière Isla, au cœur de la région du whisky du Speyside. Aujourd'hui, elle arbore deux toits en pagode au-dessus des anciens fours à malt, des murs de pierre classiques et des toits d'ardoise. Une roue à eau attire le regard depuis la façade et invite à la découverte du magnifique jardin de bruyère de cette distillerie écossaise emblématique. La distillerie Strathisla accueille les visiteurs dans son centre d'accueil, où des visites guidées sont proposées. Elle participe également au festival du whisky Spirit of Speyside. Arômes de fruits mûrs avec une touche sucrée de caramel, des notes fumées et de bois brûlé. En bouche, des saveurs fumées et fruitées, avec une pointe cireuse et florale. Une légère douceur, évoquant la crème au café.