Strathisla 1999 Gordon & MacPhail

Strathisla, whisky single malt écossais du Speyside millésime 1999. Vieilli en fûts de sherry de second remplissage, embouteillé en 2013 par Gordon & MacPhail pour la série Distillery Labels. Strathisla La distillerie Strathisla, fondée en 1786, est l'une des plus anciennes distilleries en activité d'Écosse. Elle a été construite sur le site d'une brasserie, sur les rives de la rivière Isla, au cœur de la région du whisky du Speyside. Aujourd'hui, elle arbore deux toits en pagode au-dessus des anciens fours à malt, des murs de pierre classiques et des toits d'ardoise. Une roue à eau attire le regard depuis la façade et invite à la découverte du magnifique jardin de bruyère de cette distillerie écossaise emblématique. La distillerie Strathisla accueille les visiteurs dans son centre d'accueil, où des visites guidées sont proposées. Elle participe également au festival du whisky Spirit of Speyside. Nez : Léger et floral avec des arômes de caramel doux, d'agrumes et de fruits exotiques. Bouche : Attaque poivrée avec de subtiles notes de xérès et de poire compotée. Texture crémeuse avec une pointe de noix.