Informations sur la bouteille
Bottler: Gordon et MacPhail
Type: Scotch single malt
Speyburn 1991, whisky single malt écossais millésimé du Speyside. Embouteillé par Gordon & MacPhil pour la série Connoisseurs Choice. Speyburn La distillerie Speyburn, construite en 1897, fut la première distillerie de whisky de malt à installer des malteries à tambour. Située dans la région écossaise du Speyside, elle produit du whisky de malt et utilise deux alambics et des serpentins de maltage.
Approved by
The Distillery
Speyburn
La distillerie Speyburn, conçue par Charles C. Doig et fondée en 1897, est la première distillerie de whisky de malt à avoir installé des malteries à tambour. L'installation d'origine est d'ailleurs toujours conservée et constitue le dernier exemple en Écosse. Située au cœur du Speyside, Speyburn utilise trois alambics, dont deux alambics à alcool reliés à des serpentins de maltage traditionnels, ce qui lui confère son caractère unique. La distillerie dispose d'un chai de maturation et conserve son emblématique toit en forme de pagode au-dessus de l'ancien four à maltage. Réputé pour son profil doux et accessible, le Speyburn 10 ans d'âge demeure une cuvée phare très appréciée.
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