Dailuaine
Cask #302661/64/69/73/79/80

Sélection classique Wilson & Morgan Dailuaine 2011

Prix habituel £54.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £54.00 GBP
£45.00 ex VAT
En vente Épuisé
Spicy
Fruity
Dailuaine 2011 est un whisky single malt écossais du Speyside , riche et de caractère, embouteillé par Wilson & Morgan pour leur prestigieuse gamme Classic Selection. Read more
Sélection classique Wilson & Morgan Dailuaine 2011
Prix habituel £54.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £54.00 GBP
£45.00 ex VAT
En vente Épuisé
Gift Wrap

Informations sur la bouteille

Bottler: Wilson et Morgan
Cask: #302661/64/69/73/79/80
Cask Type: fût de sherry parfumé
Type: Scotch single malt
Volume: 70 cl
Region: Speyside
Vintage: 2011
ABV: 46,00%

Tasting Notes

Nez : Raisins secs noirs, figues, cacao et zeste d'orange, avec des notes d'épices et de chêne poli. Bouche : Ample et chaleureuse, offrant des saveurs de gâteau aux fruits, de mélasse, de noix grillées et d'épices douces de xérès. Finale : Longue et savoureuse, avec des notes persistantes de fruits secs, de chocolat et de tanins souples de chêne.

Dailuaine 2011 est un whisky single malt écossais du Speyside , riche et de caractère, embouteillé par Wilson & Morgan pour leur prestigieuse gamme Classic Selection . Distillé en 2011 et ayant subi un double vieillissement en fût de sherry Oloroso de premier remplissage , ce whisky d'exception a été embouteillé en 2022 , à 1 812 exemplaires .

Dailuaine est réputé pour son caractère robuste et légèrement carné, qui se marie à merveille avec le vieillissement en fûts de sherry. Le double vieillissement en fûts d'Oloroso neufs enrichit le whisky de notes de fruits secs, de chocolat et d'épices chaleureuses, tout en préservant la profondeur et la structure caractéristiques de la distillerie. Embouteillé sans filtration à froid, ce whisky offre une expérience authentique et riche en saveurs du Speyside.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Whisky écossais single malt du Speyside de la distillerie Dailuaine
  • Distillé en 2011 , mis en bouteille en 2022
  • Double maturation en fût de sherry Oloroso de premier remplissage
  • Édition limitée à 1 812 bouteilles
  • Embouteillé par Wilson & Morgan pour la Classic Selection
  • Un whisky riche, dominé par le sherry, avec un caractère de distillerie robuste.

Le Dailuaine 2011 Wilson & Morgan Classic Selection est un single malt audacieux et gratifiant, alliant la puissance du whisky de la distillerie à la richesse des fûts de sherry de premier remplissage. Profond, chaleureux et savoureux, il ravira les amateurs de whiskies du Speyside aux notes sherry prononcées.

Approved by

The Distillery

Dailuaine
La distillerie Dailuaine, fondée en 1851 par William Mackenzie à Carron, dans la région écossaise du Speyside, a acquis une importance historique en 1889 lorsque Charles C. Doig fut chargé de concevoir un toit en forme de pagode révolutionnaire pour son four à malt – une première du genre, aujourd'hui symbole des distilleries de whisky de malt traditionnelles du monde entier. Bien que le projet original de Doig ait été détruit dans un incendie en 1917, Dailuaine continue de produire un whisky single malt écossais distinctif, proposant une version de 16 ans d'âge et des éditions spéciales, ainsi qu'une gamme d'embouteillages indépendants qui restent populaires auprès des amateurs de whisky en quête d'un avant-goût du patrimoine du Speyside.
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